tag:blogger.com,1999:blog-6270035949802295791.post8005228864128352373..comments2023-08-17T10:34:12.102+02:00Comments on Golosità Vegane: Pasticcio verdeAlehttp://www.blogger.com/profile/05794907449359791100noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-6270035949802295791.post-40885098545993937222012-01-24T20:00:55.849+01:002012-01-24T20:00:55.849+01:00Dopo uno scambio proficuo di mail ho ricevuto dive...Dopo uno scambio proficuo di mail ho ricevuto diverse informazioni sulle alghe, in particolare sulla Irish Spirulina, quella che mangio io. <br />A quanto pare la Ulva spiralis, di cui fa parte la Irish Spirulina, è una delle fonti più alte di Vitamina B12 del mondo vegetale, è un'alga di mare che proviene dai mari più puliti del mondo ad ovest dell'Irlanda (per lo meno quella che prendo io, della Sane Bontà).<br />L'azienda che estrae l'alga ha ottenuto l'autorizzazione a scrivere quelle informazioni sulle confezioni dal Ministero della Salute Irlandese.<br />Se vuoi ti giro il documento (è in inglese).<br />Un abbraccio ^_^Alehttps://www.blogger.com/profile/05794907449359791100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6270035949802295791.post-28473387999512579132011-11-09T18:26:06.156+01:002011-11-09T18:26:06.156+01:00Ciao Samantha, sono felice che ti piaccia, grazie ...Ciao Samantha, sono felice che ti piaccia, grazie mille!<br />Rispetto la vitamina B12 hai fatto bene a sollevare la questione: in effetti non si deve all'alga (come a nessun alimento vegetale) ma ad una serie di batteri che le si accompagnano.<br />In diversi studi (su tavolette, prodotti lavorati) è emerso che sono fonte inadeguata, in altre che in 1,5g ci sia il 200% del fabbisogno giornaliero. Da ignorante posso pensare che dipenda dal mare dal quale vengono estratte. Così mi hai messo la curiosità ed ho contattato l'azienda che produce l'alga essicata che mangio io, sulla cui confezione riporta 11g su 100g di prodotto, 1100% RDA se ti mangi un etto (infatti consigliano 5g al giorno). Entro domani ho la risposta.<br />Nell'attesa assolutamente non me la sento di dire che è adeguata per chi ne ha riscontrato una carenza, cosa che può dire solo un medico.Alehttps://www.blogger.com/profile/05794907449359791100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6270035949802295791.post-83191964299735955582011-11-09T13:12:52.428+01:002011-11-09T13:12:52.428+01:00Ciao Ale! Complimenti per il blog preciso una cosa...Ciao Ale! Complimenti per il blog preciso una cosa per chi non è esperto...la spirulina non costituisce una fonte affidabile di B12. Un saluto a tutti!Samantha Albornohttps://www.blogger.com/profile/06295581443595493379noreply@blogger.com