Oggi è cominciata una nuova era, l’era della consapevolezza! Mi piace questa interpretazione del pensiero dei Maya, non la fine del mondo, vediamola così: la fine di una nostra cattiva abitudine, vi piace l’idea? Mettetela da parte, smettete di fare quella cosa, così semplicemente! Alle volte sembra difficile invece spesso è più semplice di quello che pensiamo.
Per quanto riguarda invece la ricetta è più che altro un’interpretazione. Ho visto in qualche foto in giro per il web delle patate piccole e tonde al forno con la buccia … che gola!!! Così le ho volute provare. Il tocco morbido della mozzarella di mandorle poi dona un gusto speciale! ^_^
Ingredienti
- patate tonde e piccole
- sale
- rosmarino
- olio evo
Facilissimo: lavate accuratamente le patate, tagliatele in 4 e mettetele in una teglia oliata per bene, salate ed infornate a 200° per 40 minuti circa, verificate che si siano dorate, magari facendo anche la crosticina. Ogni 10 minuti aprite il forno e girate le patate, se usate rosmarino secco aggiungetelo quando mancano 10 minuti altrimenti diventa troppo amaro.
Nel frattempo preparate la mozzarella, fatela morbida, non serve metterla in frigo, appena pronta versatela sopra le patate e gustate il tutto. ^_^
Patateee!!! Che bontà, devo ancora provare a fare la mozzarella, ma è nella lista dei to do! Mi piace l'idea di abbandonare le cattive abitudini, sto vivendo un momento di forte cambiamento e questo incide anche sulle mie azioni quotidiane, ad esempio mi sono accorta che sto diventando molto più ordinata! Chissà quanto durerà! Buone feste Carissima!!!
RispondiEliminaW le patate!!! Anch'io le adoro!
EliminaI cambiamenti sono inevitabili, esserne consapevoli è meraviglioso, sai quello che stai facendo e vedi i risultati. Bello che sei diventata più ordinata, io lo sono a periodi e quando succede mi piace l'ordine che faccio nello spazio fisico e anche nella testa e nella vita ... è catartico!
Buone feste a te!!! ^_^
Che sia cominciata l'era della consapevolezza lo spero anch'io! Accolgo l'invito a smettere di perseverare nelle cattivi abitudini, basta un piccolo sforzo davvero!
RispondiEliminaChe buooone queste patate vegfilanti:)
Vai Letissia, abbandoniamole!
EliminaGrazie e Buone Feste! ^_^
personalmente ho interpretato la fantomatica predizione dei Maya semplicemente come un errore dei "nostri" archeologi e studiosi: il fatto di non aver trovato altri calendari Maya o di avere trovato solo fino a questo punto non significa che i Maya abbiano detto che tutto sarebbe finito. e infatti.........
RispondiEliminale patate arrosto sono la cosa più universale del mondo, mi viene in mente che si potrebbe fare una cena patatosa, le tue sono belle :D
un bacione e buonissime feste, qualsiasi cosa tu festeggi ^_^
Infatti! A me piace dare un significato positivo a qualcosa che non si vede e crederci ... mi fa sentire bene la mattina! ^_*
EliminaCena tutta patatosa, w che guduria!!!
Grazie Bibi, tantissimi auguri anche a te e maritino! Bacio!
Le patate al forno qui sono adoratissime e sempre grafite e con la mozzarella così cremosa che gola :D
RispondiEliminaIo ho sempre visto questa 'profezia dei Maya' proprio come la vedi tu! Non finisce nulla, finisci un'era e ne inizia una più consapevole spero!
Ps. Ho letto prima questo post, ma l'altro mi ha sconvolta :(
Vero, sono un classico che non stanca mai! ^_^
EliminaSperiamo che questo "appuntamento" dei Maya sia una spinta per scrollare qualche coscienza!
Per l'altro ... :(((