Centrifuga verde

Ve l’ho detto no che in questi giorni sono stata a casa con un po’ di febbre, giusto qualche giorno, nulla di che, solo che non ho praticamente mai la febbre e così, un po’ come fanno i mariti, mi sentivo malissimo e credevo di essere moribonda, proprio come nella vignetta qui.

Ma la fortuna è che per curarmi, oltre alle tisane con chiodi di garofano e zenzero fresco (che bevo regolarmente), ho bevuto un sacco di centrifughe e ne ho creata una che ha un sapore veramente strepitoso e così ve la propongo, consigliandovela, veramente troppo buona! ^_^

Ingredienti

- 1 mela fuji

- 1 gambo di sedano

- 1 manciata di foglie di spinaci

- ½ lime

Pulite per bene la mela, il sedano e gli spinaci, metteteli tutti nella centrifuga, spremete dentro il succo del lime ed è pronta, bella fresca, dissetante, gustosa e sana! ^_^

Questa ricetta non è un classico pasquale ma è un’idea per servire un aperitivo gustoso per il pranzo di Pasqua, no? Aspetto le vostre ricette pasquali per la raccolta Buona Pasqua Vegan! ^_^

Aggiornamento di aprile 2014: questa ricetta va nella raccolta Salutiamoci, questo mese ospitato da Annalisa (Passato tra le mani) con protagonisti i ceci. ^_^