L’altro giorno sono tornata verso le 20.30 a casa dopo 5 giorni passati in giro e nel frigo e in dispensa nulla di fresco … se non una mela. Poca voglia di mettermi a cucinare, tanto stanca da ore e ore in treni regionali senza aria condizionata (e tutto questo per essere a casa un’ora prima … la prossima volta prendo l’eurostar, anche se devo aspettare di più), mangiucchio un po’ di frutta secca. Il giorno dopo mi viene voglia di qualcosa di fresco, avete presente quella sete, anche se avete fame, di cose fresche, tipo frutta succosa? Così mi preparo questa meraviglia, grazie mela e grazie zenzero! ^_^
Ingredienti
- 1 mela
- un pezzo di zenzero fresco
- qualche foglia di basilico
- limone
- 1 vasetto di yogurt di soia
Lavate e pelate la mela e mettete tutto nel frullatore (del limone solo qualche goccia) … viene una specie di mousse, è delizioso! ^_*
PS: li vedete quei due cornetti nello zenzero? Dai che sta nascendo qualche radice e poi la seminerò, voglio vedere se ce la faccio a coltivarmi in casa lo zenzero!
Ottimo smoothie e... tifo per lo zenzero, ce la farà!
RispondiEliminaBuona giornata!
E lo zenzero trionferà! ^_*
EliminaBuona serata!
Adoro lo zenzero e anche la mela ed i rimanenti ingredienti però yougurt di soja NO ma forse nell'insieme mi piacerà provo.
RispondiEliminaBuona domenica
Lo yogurt serve a dare più cremosità ma anche senza viene bene! ^_*
EliminaBuona serata
Fresco, nutriente e buonissimo!
RispondiEliminaP.S. Ale, se l'esperimento della coltivazione andrà a buon fine, facci sapere!!! Buona Domenica :)
Certo ... si sviluppa lentamente ma vi terrò informate!
EliminaKiss
L'abbinamento mela e zenzero è fantastico, ma mai avrei pensato di poterci mettere anche il basilico! Da provare, ne ho una quantità industriale di basilico sul balcone....
RispondiEliminaCiao, Tatiana
Beata te!!! Sai quanto pesto mi farei! ^_^
EliminaALE
RispondiEliminadovresti clonarti...cosi una rimane a casa a creare a l'altra a fare relazioni pubbliche!!!
che ne dici di farlo col melone..mio marito ha trovato una offerta e ne ho 8, che abbinamento faresti. ieri ho fatto un cheesecake con formaggio di anacardi e fragole surgelate...l'ho trovato nel sito di http://www.creativegan.net/ prova a dare una sbirciatina, forse lo conosci
già
bacioni
Paula
Aahhahaha già mi vedo con il mio clone! ^_*
EliminaMelone ... ottimo, è molto acquoso, fallo sempre con il basilico, ci metterei dei lamponi ...
Bello il sito che mi hai consigliato, non lo conoscevo, grazie! La cheesecake di anacardi alle fragole è simile alla mia, che però è crudista ...
http://golositavegane.blogspot.it/2013/05/raw-cheesecake-di-fragole.html
Baci!!!
Si...conosco bene quel desiderio di fresco...ti predispone ad assaporare e godere di piccole delizie come questo frullato!
RispondiEliminaVero? Quando prende c'è proprio voglia di frutta!!! ^_*
EliminaQuesto basilico apparentemente sembrerebbe un intruso invece pensandoci bene ...mmmhh
RispondiEliminaL'abbinamento insolito giusto paga! ^_*
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