Un’idea per un gelato fatto in casa senza gelatiera e dell’ultimo minuto? Se avere un’oretta più o meno, il tempo che la frutta congeli, e non volete uscire a comprare quello confezionato, eccovi una soluzione pratica, supersemplice e RAW per un gelato cremoso alla frutta.
Ingredienti
- una banana
- una pesca
È talmente facile che non serve far altro che mettere in freezer la frutta tagliata a fettine. Quando volete mangiarvi il gelato tirate fuori la frutta, lasciatela 5 minuti a temperatura ambiente, quindi frullate tutto con un frullatore molto potente. Frullandosi la frutta avrà una consistenza supercremosa e densa, come il gelato alla frutta fatto con la gelatiera. Così tutti possono avere un buon gelato sano e velocissimo! ^_^
Di base usate la banana che dona cremosità al gelato, nel caso invece vi viene voglia di mettere un frutto oltre alla banana che non è stato messo in freezer, frullate bene la frutta con la banana ghiacciata, mettete il frullato in freezer e dopo 30’ mescolate bene, se è della consistenza giusta pappatelo, altrimenti rimettetelo in freezer per altri 30’ ed ecco fatto! ^_^
Io non ho la paletta per il gelato, se manca anche a voi potete dargli la forma più rotondeggiante lisciandolo con il cucchiaino! ^_^
Questo sotto invece è fatto con il melone, 2 fette di melone con 1 banana. Guardate che cremosità!
Nelle foto vedete il cono gelato che ho trovato al supermercato ed è vegan, solo che ovviamente non è RAW.
Con questa ricetta partecipo al Contest
"RICETTE D'ESTATE" di Ravanello Curioso, sezione dolci.
E, visto che Ravanello è membro del Gruppo “
Genitori Veg”, questa ricetta partecipa anche al contest
“SBATTIMENTO ZERO” © ®
