giovedì 9 agosto 2012

Mangjito

aperitivo alcolico, Bevande, caipirissima, cocktail, erba limoncina, lime, limoni, mango, melissa, mojto, ricette vegan, rum, zucchero canna,
Con questa ricetta concludo la “rassegna” Messicana, ovvero le mie ricette hot preparate per l’Incontro Tex-Mex. Per chiudere vi propongo una bevanda, una reinterpretazione del Mojito (che è di origine cubana) o forse meglio ancora della Caipirissima (visto che è pestata questa bevanda) ma con ingredienti leggermente diversi a dare gusto e consistenza diversa. Ne è uscita una bevanda molto gradevole, fresca, ricca di frutta e più leggera del Mojito, una bevanda perfetta per mangiarci un dolce.

Ingredienti
- mango
- lime
- limone
- erba limoncina
- melissa
- zucchero di canna
- ghiaccio
- rum
- acqua gassata

Tagliate a pezzetti il mango, lavate bene e tagliate a pezzetti il limone ed il lime (in 8 o 12 pezzi), lavate bene le erbe e tritate fino fino il ghiaccio.

Ora mettete in ogni bicchiere 4-5 foglie di ogni erba, 2/3 pezzi di lime, 2/3 di limone e 2 cucchiaini di zucchero, prendete il pestello e pestate per bene, quindi aggiungete 4-5 pezzetti di mango e pestate ancora (non metteteli prima altrimenti non riuscirete a pestare bene tutti gli ingredienti che vi scivoleranno via alla pressione). Quando vi sembra di aver pestato a sufficienza riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, riempite per due terzi di rum ed il resto di acqua gassata et voilà! Inserite delle cannucce e gustate! ^_^
aperitivo alcolico, Bevande, caipirissima, cocktail, erba limoncina, lime, limoni, mango, melissa, mojto, ricette vegan, rum, zucchero canna,

6 commenti:

  1. Prenotata!!!!! alla prima occasione la voglio assaggiare :-)

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    1. Vai Feliiiiiii!!! E' buonissimo, leggero e rinfrescante!!! Poi fammi sapere. ^_^

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  2. dovresti brevettarlo prima che ti rubino l'idea perchè è veramente una cosa da urlo!!!!! ^_^

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    1. Grazie!!! In effetti sono stati tutti contenti! ^_^
      Dici che dovrei? A dire il vero non ho proprio idea di come fare ...

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