Buon Ferragosto!!!
Per festeggiare un fresco frullato (ebbene sì, questo non è uno smoothie, sarò fuori moda ma è un semplice frullato) con le prime pere dell’albero di mio padre e, per tirarci un po’ su, ci aggiungiamo un po’ di liquirizia. E frozen? Questo termine anche non è alla moda, si usava tempo fa per indicare un gelato non gelato … un po’ come il mio gelato gelato (questo però sì che è alla moda! ^_^ ) … insomma tra giri di parole e confusione da stress da “devo andare, spero di aver preparato e preso tutto” per la giornata di oggi, eccovi la semplicissima ricetta!
Ingredienti
- due pere
- alcuni blocchetti di liquirizia purissima
- ghiaccio
Tagliate le pere a pezzetti e mettetele in freezer, bastano poche ora, non dobbiamo fare il gelato, solo rendere belle fresche le nostre pere. Se invece le avete lasciate troppo tempo, lasciatele per un po’ fuori a temperatura ambiente finché diventano morbide. Oppure ancora, se non avete tempo, usate le pere a temperatura ambiente. In ogni caso aggiungete del ghiaccio, per rendere più fluido e spumoso il nostro frullato.
Frullate la liquirizia, poi aggiungere le pere e il ghiaccio, frullate bene e bevete!
