8° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

8° puntata! Partiamo come sempre con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

In questa puntata si parla di mare, dei suoi abitanti, della situazione attuale, di cosa si sta facendo. Con noi al telefono Andrea Morello, Presidente di Sea Shepherd Italia. 

Il brano che ci porta alla seconda parte dell’intervista è di un gruppo friulano, Tre allegri ragazzi morti – Il mondo prima

Anche nella seconda parte dell’intervista parliamo di mare, di tutte le battaglie attive di SS, di come vivono questi meravigliosi volontari e di quello che possiamo fare noi.

Dopo questa intervista ci ascoltiamo i Franco Battiato – Centro di gravità permanente

Questa volta consigliamo un film: The Cove, girato alla baia di Taiji in Giappone dove c'è la mattanza dei delfini (tenuta nascosta). Il film documentario del 2009, che ha vinto l'Oscar come miglior documentario, racconta cosa si cela dietro il business dei delfinari e la povera sorte di queste creature meravigliose, che si fidano dell'uomo che non fa altro che ucciderle o soggiogarle per far "divertire" gli umani.

Vi metto i link del film che potete trovare su youtube. In lingua originale:

http://www.youtube.com/watch?v=mc2arU61LSg

È stato cancellato, non si trova più ... guardate qui in spagnolo

https://www.youtube.com/watch?v=7J7j7MAA-uk 

In italiano invece il film è diviso in 8 sezioni ma la prima e l'ultima sono state rimosse (primi 11 minuti del film e ultimi 15 circa). Qui trovate le parti disponibili:

http://www.youtube.com/watch?v=GqVu-3vom88&list=PL3279C662BBAC8C59 

Due ricettine di mare, una sola pubblicata nel blog, una crema di tofu alle alghe.

Ora ci ascoltiamo i Gianni Morandi – Se vuoi uscire la domenica sola con me

Terminiamo la puntata con una pillola sulla vivisezione sugli impianti cocleari (fornita da Anna Stancanelli) e gli appuntamenti.

Vi salutiamo come sempre con la simpatica sigla: OhWhyOhWhyOrg – Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta l’ottava puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola, dove trovate anche tutte le altre puntate.

Un grazie speciale ad Andrea per la completa ed intensa intervista, a tutti i volontari di SS, ad Anna Stancanelli, a Lucia, oggi per la prima volta a mettere i pezzi musicali al posto di Nuel, e grazie a tutti voi che ci seguite in diretta ed in differita … sperando di poter aiutare a fare informazione! Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate e, se volete che si parli di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone in particolare scrivete!

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

La nona puntata è saltata sabato 15 marzo per un problema tecnico, scusate! È andata poi in onda sabato 5 aprile, presto pubblicherò anche quella, se non l’avete ascoltata in diretta ascoltatela sul canale youtube, è imperdibile, con tante notizie di diverso tipo.

La prossima puntata sarà sabato 12 aprile, non mancate! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

7° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Eccoci arrivati alla 7° puntata! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

In questa puntata, per tutti gli amanti di medicina, soprattutto quelli che diventano esperti quando dici loro di essere vegana :P , parliamo di anatomia comparata, indicando le caratteristiche che contraddistinguono carnivori, onnivori, erbivori, frugivori e umani. Guardate e traete voi le dovute conseguenze.

Il brano che ci porta all’intervista nella seconda parte del programma è una simpatica parodia di una notissima canzone di Michael Jackson, Weird Al Yankovic – Fat.

In questa parte della puntata intervistiamo Sara Cargnello, che ha portato il crudismo in Italia, grazie ad il suo blog sul crudismo ( www.crudismo.com/blog/ ), ai diversi libri che ha scritto (che ovviamente sono i libri consigliati della puntata), ai corsi di cucina che ha organizzato, alle conferenze che ha tenuto. Sara ci parla di diversi aspetti del crudismo, della sua scelta, del suo percorso, della gravidanza (Sara è mamma di una bimba … vegana!) degli aspetti benefici sulla salute, dandoci qualche dritta davvero interessante anche su come mangiare crudo in inverno e ci regala una buonissima ricetta, la maionese di avocado.

Dopo questa intervista ci ascoltiamo i The Roots ft. Erykah Badu – You got me.

Altra ricetta crudista, tratta al mio blog, i tartufini con le bacche di goji.

Dopo questa intervista ci ascoltiamo i Rage against the machine – Killing in the name.

"Se tu fossi solo, su un'isola deserta, con solo un maiale, lo mangeresti o ti lasceresti morire di fame?"
Vi è mai capitato di sentirvi fare questa domanda?
"Se tu non fossi solo ma abitassi in un pianeta con altri 7 miliardi di esseri umani, se avessi accesso illimitato a frutta di ogni tipo, verdure, vegetali vari, semi oleosi, fagioli e tanti altri cibi salutari, se sapessi che gli animali soffrono e muoiono di morti orribili in modo che tu possa mangiare le loro carni quando in realtà non ne hai bisogno per sopravvivere, continueresti a mangiarli?
La differenza tra queste due questioni è che il tuo scenario è improbabile e difficilmente diventerà reale, invece il mio è attuale e reale: è una situazione che affronti ogni giorno."
A quale domanda pensi valga la pena rispondere, ora?

Testo preso da FB, foto di Pig Island.Terminiamo la puntata con indicazioni sul bere durante i pasti ed una petizione.

Terminiamo la puntata con indicazioni sul bere durante i pasti ed una petizione.

E vi salutiamo come sempre con la simpatica sigla: OhWhyOhWhyOrg – Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta la settima puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola, dove trovate anche tutte le altre puntate.

Un grazie speciale a Massimo per la sua gentilezza e disponibilità e a tutti voi che ci seguite in diretta e in differita … sperando di poter aiutare a fare informazione! Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate e, se volete che si parlasse di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone in particolare fatemelo sapere!

Ringrazio tantissimo Sara per essere stata con noi ed averci illustrato il crudismo e grazie a tutti voi che ci seguite in diretta ed in differita … sperando di poter aiutare a fare informazione! Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate e, se volete che si parli di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone in particolare fatemelo sapere!

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

L’ottava puntata è già andata in onda sabato 22 febbraio, puntata tutta dedicata al mare con un’intensa intervista al Presidente di Sea Shepherd Italia e ricette di mare, presto pubblicherò anche quella, se non l’avete ascoltata in diretta ascoltatela sul canale youtube, è imperdibile, con tante nozioni sconvolgenti sulla salute dei nostri mari e sulla sorte dei nostri amici acquatici.

La prossima puntata non sarà sabato 8 marzo, ci risentiamo sabato 15 marzo, non mancate! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

6° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Eccoci arrivati alla 6° puntata! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Oggi introduciamo l’argomento uova e parliamo di cosa significano gli allevamenti, intensivi e non, per la vita delle povere galline ovaiole e dei pulcini maschi, per la nostra salute e che impatto ecologico hanno. Un sito pieno di video dove approfondire:
http://www.nemesianimale.net/bruzzese/

Il primo pezzo che ci accompagna alla seconda parte della puntata? REM – Losing my religion

La settimana successiva a questa puntata Trieste è venuto il filosofo Leonardo Caffo, a presentare il suo libro ed anche a tenere una conferenza organizzata dalla LAV. Per questo il libro di questa puntata è proprio il suo “Il maiale non fa la rivoluzione, manifesto per un antispecismo debole”.

E poi diamo anche una ricetta legata alle uova, o meglio come sostituirle nelle frittate. In questo sito troverete diverse ricette di frittate vegetali (farfrittate), come queste:

http://golositavegane.blogspot.it/2013/05/panino-farfrittata-ai-fiori-zucchina-e.html

http://golositavegane.blogspot.it/2013/05/farfrittata-alle-erbe-spontanee-e-birra.html

http://golositavegane.blogspot.it/2012/05/farfrittata-di-agretti.html

http://golositavegane.blogspot.it/2012/01/farfrittata-di-spinaci-al-forno.html

Ed ora ci ascoltiamo i Radiohead – Just

A questo punto parliamo ancora di sport ed intervistiamo Massimo Leopardi, di Veggie Channel, che ha lanciato una Sfida, che potete seguire integralmente sul suo sito, ed è venuto a Trieste a gareggiare ai master di tuffi alla piscina Bianchi. La prima gara dopo mesi di allenamento, all’età di 50 anni, Massimo ha vinto una medaglia d’argento ed ha rischiato di prenderne altre due … un mito! ^_^

Dopo questa intervista ci ascoltiamo i System of a down – Ego brain

Terminiamo la puntata con un’altra ricetta di uova veg, il tofu strapazzato.

E vi salutiamo come sempre con la simpatica sigla: OhWhyOhWhyOrg – Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta la sesta puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola, dove trovate anche tutte le altre puntate.

Un grazie speciale a Massimo per la sua gentilezza e disponibilità e a tutti voi che ci seguite in diretta e in differita … sperando di poter aiutare a fare informazione! Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate e, se volete che si parlasse di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone in particolare fatemelo sapere!

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

Domani, nella 7° puntata parleremo di anatomia comparata e di crudismo con un’intervista a Sara Cargnello, che ha aperto il primo blog di cucina raw in Italia. Ovviamente ricette crudiste, curiosità e musica veg! Non perdetevela! E non perdetevi le prossime! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

5° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Eccoci arrivati alla 5° puntata! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Oggi cominciamo con alcune considerazioni sul caso “Caterina” scoppiato proprio la scorsa puntata, quando noi abbiamo parlato di vivisezione. In due settimane sono uscite alcune informazioni e ci siamo fatti un po’ tutti le nostre idee su ciò che è stato. Noi abbiamo preso alcune info dal web e ci siamo posti alcuni interrogativi. Se volete saperne di più, oltre ad ascoltare la puntata, potete leggere in questi due siti:

http://ugomariatassinari.it/caso-simonsen-alessandra-colla-ci-spiega-le-ragioni-delloffensiva-vivisezionista-e-la-bufala-di-caterina.html

http://qn.quotidiano.net/lifestyle/2013/12/30/1003236-animali-animalisti-caterina.shtml

Quindi introduciamo l’argomento latte e derivati visto da diverse angolature: aspetto etico (allevamenti intensivi e non), aspetto salutistico, aspetto ecologico. Alcuni siti dove approfondire:

www.infolatte.it

http://www.saicosamangi.info/animali/mucche-latte.html

Il brano che ci accompagna alla seconda parte del programma è un grande pezzo di 4 ragazzi vegetariani, The Beatles - Come Together (1969).

Il libro consigliato non poteva che essere l’ultima opera di Grazia Cacciola “Formaggi Veg”, un’opera completa, ben strutturata e corredata di ottime foto esplicative anche dei vari passaggi. A presentare il suo libro in una bella e completa intervista è proprio l’autrice, che ci racconta di alcuni aneddoti su come sono nate alcune ricette e foto del libro, oltre che a raccontarci della sua scelta di vita.

Grazia ci regala anche una ricetta, il formaggio di ceci, che potrete riprodurre solo ascoltando la trasmissione o comprando il suo libro.

Dopo questa intervista ci ascoltiamo i Red Hot Chili Peppers - Under the bridge (2006).

Terminiamo la puntata con la ricetta di un altro formaggio veg, il vegrino, facile e gustoso.

E con 3 grandi veg* dell’antichità: 

Empedocle (492-432 a.C.)

È una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di animali ai quali è stata violentemente tolta la vita. Quando porrete fine a questa maledetta strage? Non vedete che vi divorate l'un l'altro per la folle dissennatezza dei vostri cuori?

Buddha

È più importante impedire a una bestia di soffrire, piuttosto che restare seduti a contemplare i mali dell'Universo pregando in compagnia dei sacerdoti.

Pierce Shelley (1792-1822)

Chi difende il cibo animale dovrebbe costringersi a un esperimento decisivo per stabilirne la validità... lacerare le carni di un agnello vivo coi soli denti, e affondare la testa dentro i suoi intestini, estinguere la propria sete nel sangue fumante; quando, fresco di questa orribile azione, ritornasse agli irresistibili istinti della natura che si ergerebbero in giudizio contro di essa, e dicesse: "La Natura mi ha fatto per questo genere di lavoro", allora, e solo allora, sarebbe coerente.

Vi salutiamo come sempre con la simpatica sigla: OhWhyOhWhyOrg – Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta la quinta puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola.

Ringrazio tantissimo Grazia per la disponibilità e speriamo di avervi dato qualche info in più e di avervi chiarito qualche dubbio, pensate a queste puntate anche come mezzo per diffondere la scelta vegana se volete e fatele sentire ai vostri amici onnivori.

Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate e, se volete che si parlasse di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone in particolare fatemelo sapere!

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

La 6° puntata è andata in onda oggi, abbiamo parlato di uova (allevamenti, salute, ecologia), del libro di Leonardo Caffo (Il maiale non fa la rivoluzione), due ricette su come sostituire le uova ed una frizzante intervista all’atleta vegano Massimo Leopardi, di Veggie Channel! Spero ci abbiate ascoltato, altrimenti a breve pubblicheremo la puntata. E non perdetevi le prossime! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

4° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Ecco la quarta puntata andata in onda sabato 28 dicembre 2013! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Dopo l’introduzione parliamo di vivisezione con l’attivista Anna Stancanelli, che ci racconta di come Hans Ruesch intende la ricerca senza vivisezione e di come quella invece basata sulla sperimentazione animale non abbia portato nessuna scoperta scientifica anzi sia dannosa all’uomo e massacri inutilmente tante creature innocenti. Ecco qui 3 siti dove potete trovare le info:

http://www.hansruesch.net 

http://www.facebook.com/HansRueschPerlaAbolizioneDellaVivisezioneOra 

http://comitatodilibericittadiniperladifesadeglianimali.wordpress.com/

Se volete comprare dei prodotti non testati cercate le marche nelle liste VIVO e ECEAE

http://www.consumoconsapevole.org/cosmetici_cruelty_free.html 

Il libro consigliato ovviamente è Imperatrice nuda, di Hans Ruesch, che potete trovare per intero qui: http://www.hansruesch.net/articoli/Imperatrice%20Nuda%20(1976).pdf 

È un libro che consiglio vivamente di leggere, ci sono tante descrizioni di esperimenti sugli animali ma anche delle considerazioni alle quali non ci si pensa o non ci si può arrivare … illuminante!

Dopo questa intervista ci ascoltiamo gli Ska-P - Animales de laboratorio

Diamo la ricetta delle lenticchie in vista del Capodanno! Ascoltate perché la ricetta è con il topinambur, una ricetta non pubblicata. Questa è la versione con la mozza vegan.

E ci ascoltiamo un’altra canzone in tema di vivisezione, Stop ft Debora Torti - Il mio assassino. Le parole finale mi fanno morire di tristezza … : (

In questa puntata abbiamo cominciato a parlare anche di sport con ospite in studio un’atleta triestina di canottaggio, Claudia Focassi, che ci racconta dei benefici della dieta vegan sulle sue prestazioni sportive, di come si alimenta quando ha una gara o un allenamento e di che tipo di allenamenti fa.

Ora una canzone di un vegetariano d’eccezione Paul McCartney and Wings - Wild life (1971)

Altra ricetta per il Cenone, ma creativa: lo Zuccamisù!

Lo sapevate che … i botti di Capodanno fanno morire tanti animali ogni volta? Provate a leggere qui:

http://www.all4animals.it/2013/12/29/botti-di-capodanno-parla-la-lav-fanno-malissimo-agli-animali-evitate-di-sparare/

http://www.videoandria.com/2012/12/27/oipa-le-dieci-regole-per-proteggere-gli-animali-dai-botti-di-capodanno/

Terminiamo come sempre con la simpatica sigla conclusiva: OhWhyOhWhyOrg - Why must we eat the animals?

Potete ascoltarvi tutta la quarta puntata o visitare il canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola per ascoltare quelle precedenti.

Fatta anche la quarta puntata, che puntata intensa vero? Ringrazio immensamente le ospiti, triestine entrambe! Spero di avervi dato qualche info in più e di avervi chiarito qualche dubbio, pensate a queste puntate anche come mezzo per diffondere la scelta vegana se volete e fatele sentire ai vostri amici onnivori.

Se avete piacere fatemi sapere che ne pensate, datemi consigli e, se volete che si parli di qualche argomento in particolare o volte sentire qualche ospite o qualche canzone specifica fatemelo sapere!

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

La 5° puntata è andata in onda sabato scorso, abbiamo parlato di latte e formaggi (allevamenti, salute, ecologia) e … la Grazia Cacciola è stata così gentile da dedicarci una intervista chiacchierata molto simpatica ed interessante, spero ci abbiate ascoltato, altrimenti a breve pubblicheremo la puntata. E non perdetevi le prossime puntate a partire dal 25 gennaio! ^_*

Se non lo avete ancora fatto, venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

3° puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Ecco la terza puntata andata in onda sabato 14 dicembre 2013! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Dopo l’introduzione cominciamo a parlare di salute e alimentazione con ospite telefonico la dott.ssa Luciana Baroni che ci racconta quanto la carne, il pesce ed i derivati animali facciano male alla salute, i falsi miti delle carenze alimentari e la carenza della vitamina B12 che hanno un po’ tutti e non solo i vegani.

Collegato all’ospite e all’argomento il libro consigliato è Veg-Pyramid scritto dalla dott.ssa. Un estratto del libro che mi ha colpito, al di là di quando parla di malattie collegate al consumo di animali e derivati, è quando spiega di come sia cambiata la dieta negli ultimi anni (a differenza di chi sostiene che si è sempre mangiato così):

In Italia, ad esempio, l’originaria dieta mediterranea, caratterizzata per essere sostanzialmente una dieta a base vegetale che ammette piccole quantità di cibi animali e dolci, è stata letteralmente spazzata via da nuove mode e nuove preferenze alimentari: quelle caratteristiche della dieta occidentale, che è una dieta basata su cibi animali e su cibi vegetali trasformati e che è diventata la dieta tipica di tutti i Paesi occidentali, per l’appunto quelli che nel pianeta sono i più ricchi.
E questo è accaduto nel giro di pochi decenni, un tempo troppo breve perché l’organismo umano, strutturato per alimentarsi fondamentalmente di cibi vegetali, potesse adattarsi a questa imponente e repentina trasformazione senza reagire nell’unico modo possibile: la malattia.

Dopo questa bellissima intervista ci ascoltiamo i Black Sabbath - Paranoid (1970)

Subito dopo, restando in argomento alimentazione, diamo una ricetta, uno strappo ai cibi salutistici per Natale, un bel dolce tipico: i Biscotti di Natale pan di zenzero.

Per introdurre il prossimo argomento ascoltiamoci i Jefferson Airplane - White Rabbit (1967). Ok dai … ci sta solo il titolo! ^_*

Ora passiamo all’aspetto etico e parliamo di un argomento che riguarda molto questo periodo di freddo: le pellicce e gli inserti in pelo e pelliccia. A parlare di questo l'ospite in studio: Massimiliana Viezzoli, Responsabile della LAV Trieste. Ascoltate perché Massimiliana ci fornisce dei dati allucinanti su quanti animali esistono per fornirci la loro pelle per la nostra vanità e su come “vivono” e come muoiono per noi. E se volete fare qualcosa in più andate a firmare la petizione.

A questo punto sentiamoci il meraviglioso Prince - Animal Kingdom (1998).

Altra ricetta natalizia: il Succo di mela speziato.

E poi parliamo dell’inaugurazione dell’Associazione Loveg (li trovate anche alla pagina FB).

A questo punto sentiamoci un pezzo allegro di Andre 3000 degli Outkast - Hey Ya! (2003).

Per chiudere: dove mangiare veg e gli appuntamenti a Trieste, Corsi di Cucina veg per le Feste ed il percorso Cibo adorato!

Ed infine la curiosità: volete sapere nel mentre parliamo oppure nel tempo che voi cenate o guardate un film quanti animali muoiono nel mondo? È allucinante pensare a questi numeri e vedere il contatore crescere incessantemente … mi viene un groppo al cuore … andate sul sito laverabestia.org!

Terminiamo come sempre con la simpatica sigla conclusiva: OhWhyOhWhyOrg - Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta la terza puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola.

Fatta anche la terza puntata, che puntatona vero? Grazie mille alle nostre ospiti, sono stata veramente onorata e felice di averle avute con noi, così avete potuto sentire anche dalle loro voci autorevoli come stanno le cose. Vi siete convinti un po’ di più a passare al veganesimo? Dai, dai mandatemi dei feedback: che ne pensate, vi è piaciuta questa puntata? Avete dei consigli da darmi? Anche delle canzoni da proporre, degli argomenti da trattare, degli ospiti da intervistare? Dai dai che arricchiamo il programma!!!

Spero di aver fatto qualcosa per far conoscere di più la realtà ed informare le persone, non tutti sanno certe cose e speriamo che qualcuno sia spinto ad informarsi di più e, magari, a passare al veg-style! ^_*

Se avete ascoltato la trasmissione e volete dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

La 4° puntata va in onda domani, sabato 28 dicembre, anche questa volta abbiamo 2 ospiti, altre due meravigliose donne, entrambe triestine, che ci racconteranno la loro esperienza a proposito di vivisezione e di sport agonistico vegan, daremo al solito due ricette, risponderemo a qualche domanda e parleremo dei botti di Capodanno, il tutto intervallato con tanta musica vegan! Ascoltateci! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

2° Puntata di VeganWorld su Radio Fragola

Eccomi con la seconda puntata andata in onda sabato 30 novembre 2013! Ovviamente si parte con la meravigliosa sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Dopo l’introduzione parliamo di allevamenti intensivi da carne (polli, maiali e bovini), l’argomento è molto vasto, se volete approfondire

http://www.saicosamangi.info/animali/

http://www.saicosamangi.info/animali/macellazione-rituale.html

e ci ascoltiamo a tema Stop - Che macello che c'è (2012)

Quindi parliamo del libro di Jonathan Safran Foer, "Se niente importa", sulla condizione degli allevamenti e dei macelli.

Un estratto del libro:

È antropomorfismo provare a immaginarsi dentro la gabbia di un animale d’allevamento? […] una gabbia per galline ovaiole concede in genere a ogni animale una superficie all’incirca […] grande poco meno di un foglio A4[...] Entra mentalmente in un ascensore affollato, un ascensore così affollato che non riesci a girarti senza sbattere (esasperandolo) contro il tuo vicino. Un ascensore così affollato che spesso rimani sollevato a mezz’aria. Il che è una specie di benedizione, perché il pavimento inclinato è fatto di fil di ferro che ti sega i piedi. Dopo un po’ quelli che stanno nell’ascensore perderanno la capacità di lavorare nell’interesse del gruppo. Alcuni diventeranno violenti, altri impazziranno. Qualcuno, privato di cibo e speranza, si volgerà al cannibalismo. Non c’è tregua, non c’è sollievo. Non arriverà nessun addetto a riparare l’ascensore. Le porte si apriranno una sola volta, al termine della tua vita, per portarti nell’unico posto peggiore.

Il link di un racconto molto crudo su come nei macelli vengono trattate certe creature, in particolare l'accanimento di uno "smontatore" verso un maiale che stava per essere ucciso.

https://www.facebook.com/indifferenzaolocaustoanimale/posts/162477040543420

E quindi, prima di passare al cibo, ci sentiamo la prima canzone original degli Almost 3 - Amber (2013) (li trovate anche tra i fornelli Note di Cucina)

A questo punto ecco che parliamo di seitan e facciamo l’arrosto 

e poi gli straccetti 

e per restare in tema ci sentiamo Jah Mason - Vegetable Time (2003)

Ed è giunto il momento della curiosità: gelatina alimentare e caramelle gommose.

E poi alcuni veg famosi dell’antichità:

Pitagora (570-495 a.C.)

Gli uomini continueranno ad ammazzarsi fra loro fintantoché massacreranno gli animali. Colui che semina l'uccisione e il dolore non può raccogliere la gioia e l'amore.

Leonardo Da Vinci (1452-1519)

Verrà il tempo in cui l'uomo non dovrà più uccidere per mangiare, ed anche l'uccisione di un solo animale sarà considerato un grave delitto.

Giordano Bruno (1548-1600)

L'esser beccaio [macellaio] debba essere stimata un'arte ed esercizio più vile che non è l'esser boia [...] perché questa si maneggia pure in contrattar membri umani, e talvolta administrando alla giustizia; e quello ne gli membri d'una povera bestia, sempre amministrando alla disordinata gola, a cui non basta il cibo ordinato dalla natura [il cibo vegetale], più conveniente alla complessione e vita dell'uomo (lascio l'altre più degne raggione da canto).

Plutarco (46-125 d.C.)

Se sei convinto di essere naturalmente predisposto a mangiar carne, prova anzitutto a uccidere tu stesso l'animale che vuoi mangiare. Ma ammazzalo tu in persona, con le tue mani, senza ricorrere a un coltello o a un bastone o a una scure. Fa come i lupi, gli orsi e i leoni, che ammazzano da sé quanto mangiano.

Quindi ci sentiamo Bushman - Fire Pon A Deadas (2011)

Chiudiamo con gli appuntamenti veg a Trieste e dove si può andare a mangiare vegan. E con la simpatica sigla conclusiva: OhWhyOhWhyOrg - Why must we eat the animals?

Se volete ascoltarvi tutta la seconda puntata la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola.

Ed anche la seconda puntata è andata … magari non proprio liscia come l’olio ma ci sta, no? Voi che ne dite? Vi è piaciuta? Avete dei consigli da darmi? Anche delle canzoni da propormi, degli argomenti da trattare, degli ospiti da intervistare? Dai dai che arricchiamo il programma!!!

Spero di aver fatto qualcosa per far conoscere di più la realtà ed informare le persone, non tutti sanno certe cose e speriamo che qualcuno sia spinto ad informarsi di più e, magari, a passare al veg-style! ^_*

Se avete ascoltato la trasmissione e volte dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

La 3° puntata di sabato 14 dicembre è già andata in onda, presto pubblico anche quella, è stata stratosferica con ospiti illustri e temi importanti! E non mancate sabato prossimo per la 4° puntata, parliamo di vivisezione, sport veg e tanto altro! E ovviamente tanta musica vegan! Ascoltateci! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*

Nasce VeganWorld su Radio Fragola

È nata!!! Cos’è? Una nuova trasmissione radiofonica sul veganesimo!

Mesi fa contatto Nuel (speaker di Radio Fragola e componente di un gruppo musicale) per delle idee che mi erano venute e lui mi mette in contatto con Lucia (anche lei speaker di Radio Fragola). Lucia mi propone di parlare di veganesimo anche a Trieste (Radio Fragola trasmette a Trieste e Muggia 104.5 o 104.8 – ma ormai grazie a internet si sente in tutto il mondo!) così pensiamo a come si può fare e ci organizziamo: un’ora di trasmissione, ogni due settimane il sabato mattina dalle 11.00 alle 12.00, parlando di aspetto etico, nelle varie puntate verranno poi affrontati anche argomenti sociali, ecologici, salutistici, ecc., ci saranno degli ospiti, sia fisicamente in radio che al telefono, daremo due ricette (una tradizionale veganizzata, una etnica o creativa), consiglieremo libri, film, autori. Ci sarà anche l’angolo delle curiosità e quello delle domande “sciocche” degli onnivori, che poi sciocche non sono, secondo me, perché nascono dal non sapere e dal non aver fatto il “collegamento”. Noi vegani ci siamo passati, ci siamo informati, abbiamo messo in discussione le credenze e le tradizioni ed abbiamo deciso da che parte stare, spesso chi fa delle domande che a noi paiono scontate semplicemente non ha fatto tutto il percorso e non ha quindi questo tipo di informazioni.

Per tornare ai miei due soci, mi lasciano molto spazio e molta manovra, praticamente sono coinvolta in tutti i processi creativi: dall’ideare i testi a pensare agli argomenti, dal creare la pagina FB a creare il canale youtube, dal pensare agli ospiti e all’interviste fino alla scelta dei pezzi musicali! Tutti i pezzi della prima puntata sono stati trovati da Nuel (che era in studio con me) e sono tutti magnifici. In particolare la sigla iniziale … è la mia preferita, ascoltatela è meravigliosa e superenergetica! Sono tutti autori e gruppi vegan e per questa prima puntata le canzoni parlano di veganesimo.

Bene allora partiamo con la sigla Serj Tankian - Harakiri (2012)

(Vi consiglio di andare a sentire le canzoni che, oltre che molto belle, hanno dei video esplicativi.)

Dopo aver spiegato come funziona la trasmissione e in generale cos’è il veganesimo ci sentiamo Boogie Down Production - Beef (1990)

Per aiutarmi in questo inizio parto con un film, che consiglio a tutti di vedere, Earthlings – terrestri. Le parole raccontate da Joaquin Phoenix nel film colpiscono dritto al punto e per questo che praticamente ripropongo fedelmente, tranne qualche piccola parafrasi e sintesi, tutte quelle dei primi 10 minuti e degli ultimi 7 o 8. Questo film è duro, diretto, non fa complimenti … ed è tutto vero! Le immagini sono forti ma sono quelle che la gente normalmente non vuole vedere perché fa troppo male vedere e poi lontano dagli occhi lontano dal cuore, vero? Ed è questo il dramma … lontano dal cuore! Come si può pensare di permettere tanta sofferenza e crudeltà verso delle creature innocenti solo per soddisfare i nostri piaceri? 

Video dei primi 10 minuti

1° video dell'ultima parte (da 4'19")

2° video dell'ultima parte

Credo che in parte sia dovuto all’educazione ricevuta, alle tradizioni, ai valori, in parte alla superficialità nell’affrontare ciò che viviamo, ciò che ci circonda, ma anche al non voler fare i conti con la propria coscienza … io credo che in fondo in fondo chi si nutre della sofferenza altrui provi un senso di colpa universale nel vero senso del termine: siamo tutti collegati e fare del male all’altro porta al vero senso di colpa, succede con gli umani è vero ma siamo tutte creature divine e la nostra parte cosmica lo sa e ci sta male a sapere che altri soffrono. Comunque questo è solo il mio punto di vista e sto uscendo dal racconto della puntata …

Dopo questo discorso abbiamo ascoltato Skinny Puppy - Ode to Groovy (anni '90)

A questo punto dopo una spiegazione generale sugli alimenti e sui cibi ecco la prima ricetta: la Jota! Una minestra triestina che si veganizza facilmente ed è buonissima anche senza pezzi di cadavere! ^_*

Il pezzo ora è Dead Prez - Be Healthy (2000)

Dopo aver risposto ad alcune domande tipiche di chi non conosce il mondo vegan, parliamo del colorante E120.

Ed ascoltiamo NOFX - Eat The Meek (1997)

Prima di chiudere la ricetta etnica: l’Hummus! Una ricetta semplice ma di una bontà infinita! Naturalmente vegan, non serve togliere o aggiungere nulla, è perfetta così.

Chiudiamo con la sigla simpatica ed allegra di un gruppo che ha creato diversi pezzi proprio che trattano di veganesimo. OhWhyOhWhyOrg - Why Must We Eat The Animals?

Ma volete ascoltare la puntata intera? Dai, dai, dai! ^_^

Eccovi tutta la prima puntata, la trovate nel canale youtube di VeganWorld di Radio Fragola.

Che ne dite? Vi è piaciuta? Avete dei consigli da darmi? Anche delle canzoni da propormi, degli argomenti da trattare, degli ospiti da intervistare? Dai dai che arricchiamo il programma!!!

Fiuuuu è andata! La prima puntata è filata pressoché liscia, qualche piccola paperella ma tutto ok, considerando che andavamo in diretta non è male, vero? Le emozioni? Piena di adrenalina e piena di gioia! Sapevo che avevamo fatto qualcosa per far conoscere di più la nostra realtà e la realtà degli altri abitanti del pianeta, è importante dire e far capire come stanno le cose e che noi vegani non siamo degli extraterrestri, anzi. Che ogni abitante di questo pianeta merita lo stesso rispetto e che ha lo stesso diritto di abitare questo pianeta che abbiamo noi. Strafelice di questa opportunità spero che piaccia anche a chi ci ascolta e che spinga qualcuno ad informarsi maggiormente e a fare il passo. Se avete ascoltato la trasmissione e volte dei consigli su come diventare vegan chiamatemi o mandatemi una mail!!! Io sono a vostra disposizione!

Sabato prossimo 30 novembre ci sarà la seconda puntata … vi tengo sulle spine e non vi svelo ancora nulla? Ma no dai, vi racconto che parleremo degli allevamenti, del libro "Se niente importa", del seitan (arrosto e straccetti), della gelatina alimentare, dei veg dell'antichità con i loro pensieri, risponderemo a tante domande e daremo gli appuntamenti e alcuni consigli ... e tanta musica vegan! Ascoltateci! ^_*

E venite a cliccare la nostra pagina FB ... aiutateci a diffondere! ^_*