domenica 11 marzo 2012

Via col verde!

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Ecco la nostra erbetta!
Sì, noi vegan mangiamo solo erba, quindi eccovi una ricetta verde! ^_^
A parte gli scherzi, un buon contorno svuota frigo, prendendo i rimasugli di alcune verdure che avevo nel frigo. Gustoso e buonissimo!!!

Ingredienti
- verza
- porro
- cime di rapa
- cipolla
- olive taggiasche
- sale
- pepe
- peperoncino
- olio evo

Pulite e tagliate a pezzetti tutte le verdure. Mettetele in padella con dell’olio e cucinatele a fuoco medio versando un po’ acqua se si asciuga troppo. A fine cottura salare, pepare e spolverare con il peperoncino.

6 commenti:

  1. Le ricette svuotafrigo sono sempre quelle che hanno più sapore e che ti lasciano maggiore soddisfazione :-)
    Questo contorno mi sembra proprio ottimo :-)

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    1. Grazie!!!
      Vero, vengono molto gustose! ^_^

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  2. un classico delle cucine che non sprecano e non buttano ^^

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    Risposte
    1. Yes!!! A casa mia infatti non si butta nulla! Grazie! ^_^

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  3. Buona... alla faccia di chi dice che mangiamo erba :)

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    1. Ahahaha, si infatti! Grazie! ^_^

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